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本发明提供一种(E)‑2‑(N‑(2‑脱氧‑1,3,4,6‑O‑四乙酰基‑2‑D‑葡萄糖基))氨基‑3‑烯酸的合成方法,用1,3,4,6‑O‑四乙酰基‑D‑氨基葡萄糖盐酸盐、烯基硼酸和乙醛酸为原料,合成(E)‑2‑(N‑(2‑脱氧‑1,3,4,6‑O‑四乙酰基‑2‑D‑葡萄糖基))氨基‑3‑烯酸。该方法反应条件温和,产率高,简便易行。本发明的产品是合成糖基氨基酸和糖肽的重要原料。
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